lard

lietvārds
  1. Cūkgaļas tauki, kas tiek izmantoti ēdiena gatavošanai vai cepšanai. lietvārds
    Viņa izmantoja lardu, lai pagatavotu kraukšķīgus kartupeļus.
    Lards piešķir ēdienam bagātīgu garšu un tekstūru.
  2. Pievienot taukus vai eļļu, lai uzlabotu garšu vai tekstūru. darbības vārds
    Pavārs lardēja gaļu, lai tā būtu sulīgāka.
    Viņa lardēja mīklu, lai tā būtu mīkstāka un garšīgāka.